Sałatka winogronowa z serem pleśniowym

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”577″ width=”600″ height=”350″]

Lista składników:

• 200 g winogron zielonych
• 200 g winogron czerwonych
• 50 g orzechów nerkowca
• 50 g orzechów włoskich
• 150 g Kamiennogórskiego sera pleśniowego KaMos
• Sok z jednej cytryny
• Łyżka miodu
• 1 mała papryczka chilli
• 6-7 sztuk śliwek kalifornijskich
• Szczypta kurkumy

Przygotowanie sosu: Do soku z cytryny dodać miód, pokrojoną drobno papryczkę i pokrojone w średnią kostkę śliwki. Dodać kurkumę, wymieszać i odstawić na godzinę.

Wykonanie sałatki: Winogrona przekroić na pół, dodać uprażone na suchej patelni orzechy nerkowca, orzechy włoskie i pokrojony w kostkę ser pleśniowy. Sałatkę polać sosem i delikatnie wymieszać. Smacznego!

Przepis na sałatkę winogronową z Kamiennogórskim serem pleśniowym KaMos, poleca Robert Muzyczka, Szef Kuchni – Dwór Korona Karkonoszy.

Zdrowo i pysznie – sałatka winogronowa z Kamiennogórskim serem pleśniowym