[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”196″ width=”600″ height=”350″]

Lista składników:

  • 4 filety z kurczaka
  • suszone pomidory
  • mozzarella
  • 4 plastry suszonej szynki wiejskiej
  • oliwa z oliwek
  • sól, pieprz

Filety opłukać w wodzie i osuszyć. Posolić i oprószyć pieprzem, w razie potrzeby wcześniej ubić tłuczkiem.

Kulkę mozzarelli pokroić w plastry. Na kraniec każdego z filetów położyć plaster mozzarelli i jeden suszony pomidor. Zrolować mięso i owinąć je plastrem szynki wiejskiej, dla unieruchomienia użyć wykałaczki. Piec w naczyniu żaroodpornym, wcześniej skropić oliwą z oliwek. Mięso jest wspaniale soczyste!

Share.

2 komentarze

  1. w lodówce ma mozzarelle,której konczy sie termin przydatności na dniach,mam suszone pomidory ktore juz dawno zakupiłam ale zapomniałam do czego miałam ich uzyc;)filecik tez jest,który miał być monotonnie ugotowany na parze.Dzięki za inspiracje bo wiem jak juz wykorzystac to co mam w lodówce ,zeby zrobic dobry obiadek bo czasu za bardzo nie mam zeby buszowac w przepisach:)

Leave A Reply