[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”181″ width=”600″ height=”350″]
Jabłka obieramy i kroimy w małą kostkę. Orzechy siekamy. Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Następnie mieszamy z przesiana mąką, proszkiem do pieczenia, olejem i orzechami. Wsypujemy sodę i jabłka.
Ciasto wlewamy do wyłożonej papierem blachy (wym. 25x35cm). Pieczemy ok. 40min. w piekarniku nagrzanym do temp. 200st.C. Studzimy.
Masę karmelową ucieramy z maslem. Wykładamy równomiernie na ciasto. Wiórki kokosowe rumienimy na suchej patelni. Posypujemy ciasto.
Smacznego!! 🙂
Przepis nadesłany przez czytelniczkę. Opublikowany dzięki uprzejmości Pani Bogusi.
Lista składników:
- 2 szkl.mąki pszennej
- 1,5 szkl.drobnego cukru
- 4 jajka
- 1/2 szkl. oleju
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 4 jabłka
- 1 szkl. orzechów włoskich
- puszka masy karmelowej
- 1 łyżka masła
- 1/2 op.wiórków kokosowych
2 komentarze
Bardzo ciekawa propozycja, a tą masę karmelową to wykładamy domyślam się na wierzch placka i na to wiórki kokosowe. Brzmi ciekawie,
Placek wygląda na bardzo lekki i puszysty, może wypróbuję w najbliższym czasie 🙂