Browsing: Placek wiewiórka

 [jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”181″ width=”600″ height=”350″] Jabłka obieramy i kroimy w małą kostkę. Orzechy siekamy. Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Następnie mieszamy z przesiana mąką, proszkiem do pieczenia, olejem i orzechami. Wsypujemy sodę i jabłka. Ciasto wlewamy do wyłożonej papierem blachy (wym. 25x35cm). Pieczemy ok. 40min. w piekarniku nagrzanym do temp. 200st.C. Studzimy. Masę karmelową ucieramy z maslem. Wykładamy równomiernie na ciasto. Wiórki kokosowe rumienimy na suchej patelni. Posypujemy ciasto. Smacznego!! 🙂 Przepis nadesłany przez czytelniczkę. Opublikowany dzięki uprzejmości Pani Bogusi.