[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”55″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki wody mineralnej gazowanej
- 2 jaja
- 1/2 łyżeczki cukru
- 1/4 łyżeczki cukru waniliowego
- szczypta soli
- 250 ml śmietany kremówki 30%
- 1 płaska łyżeczka cukru pudru
- 1/2 łyżeczki cukru waniliowego
- Borówki lub inne dowolne owoce
Ciasto naleśnikowe: Wszystkie składniki na cisto naleśnikowe, prócz wody mineralnej, miksujemy na gładką masę. Następnie dodajemy wodę mineralną i ponownie miksujemy. Odstawiamy na 20 minut. W tym czasie przygotowujemy śmietanę. Schłodzoną śmietanę ubijamy mikserem z cukrami.
Śmietana:
śmietana kremówka 30% (250ml)
1 płaska łyżeczka cukru pudru
1/2 łyżeczki cukru waniliowego
Naleśnik wykładamy śmietaną i borówkami, zawijamy jak tortillę.
Przepis nadesłany przez czytelniczkę. Opublikowany dzięki uprzejmości Pani Eweliny.
2 komentarze
Naleśniki są ulubionym śniadaniem moich dzieci. Zwłaszcza w sobotę albo niedzielę. Niestety ja nie lubię ich robić:(
Pewnie dlatego, bo dużo po nich sprzątania. Rozsypana mąka, tłusta patelnia i kilka talerzy do mycia. Te na zdjęciu prezentują się wyjątkowo kusząco. Dziękujemy czytelniczce za przepis!