[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”279″ width=”600″ height=”350″]

Lista składników:

  • 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 3 jajka
  • 1 szklanka maślanki
  • 3/4 szkl. cukru
  • 1 opakowanie (16 g) cukru waniliowego
  • 1/2 szkl. oleju
  • 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • ok. 2 szklanek porzeczek
  • ok. 5-6 łyżek mąki
  • ok. 5 łyżek masła
  • ok. 2 łyżki cukru
  • ok. 4 łyżki wiórek kokosowych

Składniki na ciasto:

  • 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 3 jajka
  • 1 szklanka maślanki
  • 3/4 szkl. cukru
  • 1 opakowanie (16 g) cukru waniliowego
  • 1/2 szkl. oleju
  • 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • ok. 2 szklanek porzeczek

Składniki na kruszonkę:

  • ok. 5-6 łyżek mąki
  • ok. 5 łyżek masła
  • ok. 2 łyżki cukru
  • ok. 4 łyżki wiórek kokosowych

Przygotowanie:

Porzeczki oczyścić, umyć i odsączyć z wody.

Mąkę przesiać do miski, dodać proszek do pieczenia, cukier i cukier waniliowy i wymieszać. Następnie dodać jajka, maślankę, olej i zmiksować do połączenia składników. Ciasto wylać na posmarowaną tłuszczem i wysypaną mąką blachę.

Na ciasto rozłożyć równomiernie porzeczki.

Kruszonka: składniki na kruszonkę rozcierając palcami połączyć razem. Gotową kruszonką posypać ciasto.

Ciasto piec w nagrzanym do 200 st. piekarniku około 40-50 minut -aż „patyczek sprawdzający” będzie suchy 🙂


Przepis nadesłany przez czytelniczkę. Opublikowany dzięki uprzejmości Pani Sylwii.

Share.

4 komentarze

Leave A Reply