[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”279″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 3 jajka
- 1 szklanka maślanki
- 3/4 szkl. cukru
- 1 opakowanie (16 g) cukru waniliowego
- 1/2 szkl. oleju
- 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- ok. 2 szklanek porzeczek
- ok. 5-6 łyżek mąki
- ok. 5 łyżek masła
- ok. 2 łyżki cukru
- ok. 4 łyżki wiórek kokosowych
Składniki na ciasto:
- 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 3 jajka
- 1 szklanka maślanki
- 3/4 szkl. cukru
- 1 opakowanie (16 g) cukru waniliowego
- 1/2 szkl. oleju
- 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- ok. 2 szklanek porzeczek
Składniki na kruszonkę:
- ok. 5-6 łyżek mąki
- ok. 5 łyżek masła
- ok. 2 łyżki cukru
- ok. 4 łyżki wiórek kokosowych
Przygotowanie:
Porzeczki oczyścić, umyć i odsączyć z wody.
Mąkę przesiać do miski, dodać proszek do pieczenia, cukier i cukier waniliowy i wymieszać. Następnie dodać jajka, maślankę, olej i zmiksować do połączenia składników. Ciasto wylać na posmarowaną tłuszczem i wysypaną mąką blachę.
Na ciasto rozłożyć równomiernie porzeczki.
Kruszonka: składniki na kruszonkę rozcierając palcami połączyć razem. Gotową kruszonką posypać ciasto.
Ciasto piec w nagrzanym do 200 st. piekarniku około 40-50 minut -aż „patyczek sprawdzający” będzie suchy 🙂
Przepis nadesłany przez czytelniczkę. Opublikowany dzięki uprzejmości Pani Sylwii.
4 komentarze
wygląda tak pięknie jak (pewnie) smakuje 🙂
Własnie dlatego uwielbiam wakacje! Porzeczki, agrest, maliny ! PYCHA!
Wygląda zachęcająco 🙂
Pyszne ciasto. Moja rodzina je uwielbia, z tym, że ja robię je z truskawkami 🙂 Z porzeczkami z pewnością będzie równie smakowite.