Browsing: ciasto jogurtowe

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”279″ width=”600″ height=”350″] Składniki na ciasto: 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej 3 jajka 1 szklanka maślanki 3/4 szkl. cukru 1 opakowanie (16 g) cukru waniliowego 1/2 szkl. oleju 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia ok. 2 szklanek porzeczek Składniki na kruszonkę: ok. 5-6 łyżek mąki ok. 5 łyżek masła ok. 2 łyżki cukru ok. 4 łyżki wiórek kokosowych Przygotowanie: Porzeczki oczyścić, umyć i odsączyć z wody. Mąkę przesiać do miski, dodać proszek do pieczenia, cukier i cukier waniliowy i wymieszać. Następnie dodać jajka, maślankę, olej i zmiksować do połączenia składników. Ciasto wylać na posmarowaną tłuszczem i wysypaną…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”173″ width=”600″ height=”350″] W wysokim naczyniu wymieszać wszystkie składniki (prócz wiśni i cukru pudru) za pomocą miksera na najwolniejszych obrotach, tylko do uzyskania jednolitej masy (ciasto jest delikatne, należy się z nim łagodnie obchodzić). Przelać ciasto do formy -okrągłej lub keksówki. Wiśnie powbijać głębiej w ciasto. Piec ok. 30 min. w temp. 180 st.C. Na koniec udekorować cukrem pudrem.

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”164″ width=”600″ height=”350″] Formę wyłóż folią aluminiową i ułóż biszkopty lub wcześniej upiecz biszkopt. Żelatynę rozpuść w gorącej wodzie i zostaw do ostygnięcia. Ja robiłam z malinami, więc maliny zmiksuj z cukrem pudrem, w razie gdy będzie kwaśne dodaj więcej cukru. Wymieszaj z jogurtem i dodaj ostygniętą żelatynę, całość zmiksuj. Odstaw na chwilę do lodówki by trochę zgęstniało, a następnie wylej na biszkopty i odstaw znów do lodówki by stężało. Potem na wierzch możesz poukładać owoce i wylać galaretkę. Autor fotografii: H.Kruczek Przepis nadesłany przez czytelniczkę. Opublikowany dzięki uprzejmości Pani Heleny.