Karciane mini szarlotki

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”392″ width=”600″ height=”350″]

Lista składników:

• 30 dag mąki krupczatki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 6 dag cukru pudru
• 20 dag masła
• 1 jajko
• 1 słoik musu jabłkowego
• cynamon

Mąkę i cukier puder przesiewamy przez sitko. Dodajemy miękkie masło, śmietanę lub serek homogenizowany oraz szczyptę soli. Wszystkie składniki zagniatamy, zawijamy w folię i schładzamy w lodówce przez ok. 1h. Po tym czasie, ciasto rozwałkowujemy na grubość ok. 1cm i wycinamy szklaną kółka. Na środek każdego z nich kładziemy połówkę śliwki i sklejamy tak jak pierogi, wykańczając ozdobnymi falbankami.  Pieczemy w 180 ^oC przez ok. 15 minut. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.

Autorka przepisu prowadzi blog kulinarny www.qchniaqry.pl

Przepis Pani Edyty. Bierze udział w konkursie na deser karnawałowy KobietaPisze.pl i MamaNaDiecie.pl.