Ciasto z jabłkami – tarta, szarlotka, jabłecznik, ciasto kruche czy drożdżowe – idealnie nadaje się na każdą okazję. Poznaj pomysły na niezwykłe ciasta z jabłkami!
Ciasta z jabłkami niezmiennie cieszą się popularnością. Idealnie nadają się na różnego rodzaju święta, uroczystości, imprezy, a także domowe, niedzielne wypieki. Poznaj nowe przepisy na ciasta z jabłkami!
Szarlotka – tradycyjna, tatrzańska, tortowa i… z krówką!
Jednym z najpopularniejszych ciast, które kojarzy się z jabłkami jest bez wątpienia szarlotka. Tradycyjna szarlotka ma spód z kruchego lub półkruchego ciasta, świeże jabłka lub mus z owoców i kruszonkę.
Istnieje jednak dużo więcej przepisów na szarlotkę. Można przygotować m.in. szarlotkę tortową czy tatrzańską, szarlotkę z orzechami i krówką, a nawet… szarlotkę sernikową. Do ciasta dodaje się nieraz np. wiórki kokosowe, budyń czy różnego rodzaju polewy – np. miodowo-migdałową. Szarlotkę można udekorować kruszonką lub cukrem pudrem. Może być też podawana na ciepło, z gałką lodów oraz na zimno.
Krajanka jabłkowa
Wśród ciast jabłkowych na uwagę zasługuje krajanka jabłkowo-karmelowa, budyniowo-jabłkowa lub z marmoladą jabłkową. Tradycyjna krajanka jabłkowa to drożdżowy, kwadratowy, pulchny wypiek o brązowo-złotym kolorze, nadzieniu jabłkowym, z kruszonką i cukrem pudrem.
Apple pie
Apple pie to amerykańskie ciasto w rodzaju tarty, w którym głównym składnikiem są jabłka. Ciasto zazwyczaj serwowane jest z dodatkiem bitej śmietany lub gałki lodów. Co ciekawe, podczas przygotowania ciasto dzieli się na dwie części z czego jedna służy jako spód, a druga przykrywa nadzienie. W tradycyjnym apple pie z wierzchniej części tworzy się kratkę z pociętego na cienkie pasty ciasta co daje jej charakterystyczny wygląd.
Poza szarlotką, krajanką czy apple pie istnieje wiele innych przepisów na ciasta jabłkowe. Dużą popularnością, zwłaszcza latem, ale nie tylko, cieszy się tarta. Z kolei jako zimowy podwieczorek świetnie sprawdza się jabłkowe ciasto drożdżowe z dodatkiem aromatycznego cynamonu lub ciasto kruche.
Niewątpliwie jednak ciasta z jabłkami, niezależnie od przepisu, należą do popularnych deserów. Niemal nieograniczona dostępność jabłek sprawia, że jabłkowymi wypiekami możemy zajadać się przez okrągły rok!
Chcesz oczarować swoich najbliższych wyjątkowym deserem? Inspirujące pomysły i przepisy na przepyszne szarlotki, jabłeczniki i inne wypieki znajdziesz na stronie Wszystkiego Słodkiego, a sprawdzony przepis na ciasto z jabłkami znajdziesz dokładnie na http://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/szarlotki-i-ciasta-z-jablkami/szybki-placek-z-jablkami.
