[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”442″ width=”600″ height=”350″]

Lista składników:

  • 330 ml śmietanki 30 % 250 g serka mascarpone
  • 5 żółtek
  • 5 łyżek cukru pudru
  • 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
  • 0,5 szkl wrzacej wody
  • 2 galaretki ametystowe Wodzisław
  • 1 galaretka szafirowa Wodzisław
  • 1 l wody
  • 250 g borówek
  • biszkopty
Galaretki rozpuścić w 1 litrze wrzącej wody. Odstawić do ściągnięcia. Po ściągnięciu pokroić w kosteczkę.
Śmietankę ubić na sztywno. Żółtka utrzeć dobrze z cukrem pudrem. Serek rozetrzeć mikserem. Do serka dodawać żółtka i bitą śmietanę cały czas ubijając mikserem. Dobrze wszystko razem wymieszać.
W pucharkach układać na przemian: biszkopty namoczone w kawie, pokrojoną galaretkę, borówki i masa śmietanowa. Następnie znowu biszkopty namoczone w kawie, galaretkę, borówki i masa śmietanowa. Wierzch udekorować borówkami. Schłodzić.


Autorka przepisu prowadzi blog kulinarny
 www.slodkababeczkaks.blogspot.com

Przepis Pani Kasi. Bierze udział w konkursie na deser karnawałowy KobietaPisze.pl i MamaNaDiecie.pl.

Share.

1 komentarz

Leave A Reply