[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”524″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- 30 dag mąki pszennej
- 6 żółtek
- 4 łyżki gęstej śmietany
- 1 łyżka cukru pudru
- 2 łyżki spirytusu
- szczypta soli
- cukier puder do ośnieżenia
- cukier waniliowy
- olej do smażenia
MĄKĘ WYMIESZAĆ Z SOLĄ I CUKREM PUDREM, DODAĆ ŻÓŁTKA, ALKOHOL I ŚMIETANĘ. ZAGNIEŚĆ GŁADKIE, MIĘKKIE I ELASTYCZNE CIASTO. NASTĘPNIE WYBIJAĆ CIATO WAŁKIEM SKŁADAJĄC JE WIELOKROTNIE NA PÓŁ- (OKOŁO 15 MINUT)- WTEDY CIASTO BĘDZIE DELIKATNE I DA SIĘ BARDZO CIENKO ROZWAŁKOWAĆ.
PO ROZWAŁKOWANIU CIASTA WYCINAMY Z NIEGO WĄSKIE PASKI (2,5×8 CM), W KAŻDYM Z NICH ROBIMY POŚRODKU NACIĘCIE I PRZEKŁADAMY PRZEZ NIE KONIEC CIASTA TAK, ABY POWSTAŁ LUŹNY WĘZEŁEK. FAWORKI SMAŻYMY NA ZŁOCISTY KOLOR PRZEWRACAJĄC JE PODCZAS SMAŻENIA. JESZCZE GORĄCE PRÓSZYMY CUKREM PUDREM WYMIESZANYM Z CUKREM WANILIOWYM.
Przepis Pani Izabeli. Bierze udział w konkursie na deser karnawałowy KobietaPisze.pl i MamaNaDiecie.pl.
