[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”498″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- 250 g serka mascarpone
- 100 g gorzkiej czekolady
- 200 ml śmietanki 30 %
- przyprawa do dań słodkich Kamis lub 4 kostki czekolady
Pyszny czekoladowy deserek na szybko, dla dużego i małego 🙂 Deserek pyszny w takiej wersji jak podałam ale można go również wzbogacić ulubionymi owocami.
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej (ja używam gorzkiej z biedronki 60 % ale można użyć innej- deserowej czy mlecznej) i przestudzić. Następnie do czekolady dodać serek mascarpone (serek wyjmujemy wcześniej z lodówki i pozostawiamy w temperaturze pokojowej) i dokładnie wymieszać. Potem dodać 50 ml śmietanki i jeszcze raz dokładnie wymieszać. Mus przełożyć do szklaneczek. Pozostałą śmietankę ubić i udekorować mus w szklaneczkach. Na wierzchu posypać startą czekoladą lub przyprawą do dań słodkich . Mus możemy jeść od razu lub można wstawić do lodówki, deser wtedy stężeje.
Autorka przepisu prowadzi blog kulinarny www.
Przepis Pani Moniki. Bierze udział w konkursie na deser karnawałowy KobietaPisze.pl i MamaNaDiecie.pl.
