[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”26″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- 1 szkl mąki pszennej
- 1/2 szkl cukru pudru
- 125 g masła
- 1 żółtko
- 2 łyżki śmietany 18%
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 jaja
- 4 łyżki cukru
- 4 łyżki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Ciasto kruche: 1 szkl mąki pszennej, 1/2 szkl cukru pudru, 125 g masła, 1 żółtko, 2 łyżki śmietany 18%, 1 łyżeczka cukru waniliowego, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Z podanych składników zagnieść ciasto, schłodzić ok 30 min w lodówce (będzie się lepiej wałkowało). Ciasto kruche rozwałkować i przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki o wymiarach 25×40 cm. Podpiec w temp. 180 st.C. przez ok 10-15 min
Ciasto biszkoptowe: 4 jaja, 4 łyżki cukru, 4 łyżki mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić z cukrem, dodać żółtka, a na końcu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia – delikatnie przemieszać.
Na podpieczone kruche ciasto wyłożyć śliwki węgierki, a następnie zalać je ciastem biszkoptowym. Piec ok 60 min w180 st.
Przepis nadesłany przez czytelniczkę. Opublikowany dzięki uprzejmości Pani Ewy.
