[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”525″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- 1/2 do 1 szklanki mleka
- 1 szklanka mąki
- 2 jajka
- sól, kminek, papryka mielona
- szpinak mrożony w brykiecie-300g
- czosnek- 1-2 ząbki
- sól, pieprz
- serek naturalny homogenizowany- 2 łyżki lub 3 łyżki śmietany
- olej rzepakowy-łyżka
- 30 dkg fileta
- przyprawy
- 3 łyżeczki koncentratu
- 1 łyżeczka mąki
Ciasto naleśnikowe
- 1/2 do 1 szklanki mleka
- 1 szklanka mąki
- 2 jajka
- sól, kminek, papryka mielona
Wszystkie składniki wymieszać. Zmiksować. Usmażyć sześć naleśników.
Szpinak
- szpinak mrożony w brykiecie-300g
- czosnek- 1-2 ząbki
- sól, pieprz
- serek naturalny homogenizowany- 2 łyżki lub 3 łyżki śmietany
- olej rzepakowy-łyżka
Usmażyć szpinak z dodatkiem oleju, dodać czosnek, przyprawy i serek.
Sos pomidorowy
- 30 dkg fileta
- przyprawy
- 3 łyżeczki koncentratu
- 1 łyżeczka mąki
Pokroić fileta w drobną kosteczkę, usmażyć – dodać przyprawy, następnie dodać 3 łyżki koncentratu i rozmieszaną w wodzie mąkę, na koniec wszystko razem zagotować.
Naleśniki przekładamy nadzieniem szpinakowym i pomidorowym, układamy warstwowo.
Przepis Pani Konstancji. Bierze udział w konkursie na deser karnawałowy KobietaPisze.pl i MamaNaDiecie.pl.
