[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”448″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- 6 jaj
- 3/4 szklanki mąki tortowej
- 1/4 szklanka mąki ziemniaczanej
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
- 1,5 kostki masła
- polewa czekoladowa
- dżem z czarnej porzeczki
- ciasteczka be-be namoczone w alkoholu
BISZKOPT:
- 6 jaj
- 3/4 szklanki mąki tortowej
- 1/4 szklanka mąki ziemniaczanej
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
MASA
- 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
- 1,5 kostki masła
PONADTO:
- polewa czekoladowa
- dżem z czarnej porzeczki
- ciasteczka be-be namoczone w alkoholu
Sposób przygotowania:
BISZKOPT Białka ubić na sztywna pianę. Dodać cukier a następnie żółtka. Dobrze wymieszać. Na samym końcu dać mąki wymieszane z proszkiem dopieczenia i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką. Ciasto przełożyć na blaszkę (39,5 cm/23,5 cm/6 cm) wyłożoną papierem do pieczenia. Piec 30 minut w 160 st C lub do „suchego patyczka”
MASA Puszkę mleka wstawić do garnka z wodą i gotować przez 3 godziny pamiętając o uzupełnianiu wody. Ostudzić. Ugotowane mleko utrzeć z miękkim masłem na gładką masę.
PRZEŁOŻENIE CIASTA biszkopt – dżem – masa – bebe – polewa
Autorka przepisu prowadzi blog kulinarny www.slodkababeczkaks.blogspot.
Przepis Pani Kasi. Bierze udział w konkursie na deser karnawałowy KobietaPisze.pl i MamaNaDiecie.pl.
