Browsing: zupa rozgrzewająca

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”351″ width=”600″ height=”350″] Podgrzać w garnku wcześniej przygotowany bulion warzywny. Drobno pokroić czosnek i podsmażyć na patelni aż lekko się zarumieni. Do gorącego bulionu dodać serek topiony i podsmażony czosnek. Całość gotować ok. 30 minut. W tym czasie bułkę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni, na której wcześniej smażyliśmy czosnek. Bułkę smażymy aż będzie chrupiąca. Przygotowaną zupę nalewamy do kokilek i posypujemy startym serem żółtym i natką pietruszki. Smacznego! Przeczytaj również: Rozgrzej się jesienią – 3 pomysły na kremowe zupy z serem z różnych zakątków Europy

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”350″ width=”600″ height=”350″] W garnku rozgrzać masło. Pory oczyścić i umyć. Białe i jasnozielone części pokroić w plastry, a następnie podsmażyć na maśle razem z posiekaną cebulą. Po kilku minutach zalać pory gorącym bulionem, doprawić solą i pieprzem. Gotować pod przykryciem ok. 20 min. Dodać serek topiony i wymieszać.  Kiedy serek całkowicie się rozpuści, wlać śmietanę. Pokroić szynkę w drobną kosteczkę i wsypać do zupy. Całość wymieszać i zdjąć garnek z ognia. Można podawać posypać dodatkowo startym serem żółtym. Smacznego! Przeczytaj również: Rozgrzej się jesienią – 3 pomysły na kremowe zupy z serem z różnych zakątków Europy

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”337″ width=”600″ height=”350″] Jesień przyszła w tym roku bardzo szybko, wieczory są już coraz dłuższe i coraz chłodniejsze. Wszyscy dobrze wiedzą, że na takie dni najlepsze są pyszne, gorące zupy. Takim przykładem może być np. fasolowa z boczkiem i kiełbasą. Przygotowana prawdziwie domowym sposobem nie tylko nas rozgrzeje, ale także odpowiednio nasyci.  Fasolę należy namoczyć minimum parę godzin przed gotowaniem Do garnka z wodą wkładamy liść laurowy, ziele, a następnie gotujemy ok. 20 minut Następnie dokładamy odcedzoną z wody fasolę oraz warzywa pokrojone w kostkę Gdy fasola będzie już prawie miękka, dodajemy ziemniaki Boczek i kiełbasę kroimy w…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”226″ width=”600″ height=”350″] Krem z marchwi: W garnku rozgrzewamy 2 łyżki oliwy z oliwek, następnie dodajemy 60 g masła pokrojonego na mniejsze kawałki. Wrzucamy do garnka wcześniej pokrojoną cebulę, smażymy do zeszklenia, następnie dodajemy starty imbir, marchew i 2 szczypty kminku. Skórkę pomarańczy ocieramy za pomocą zestera lub ścieramy na tarce. Do garnka dodajemy sok z całej pomarańczy. Mieszamy. Startą skórkę pomarańczy siekamy i dodajemy do garnka. Z 2 kostek rosołowych robimy 2 litry bulionu, bulionem zalewamy marchew w garnku ( jeśli chcesz, aby zupa była bardziej gęsta dodaj mniej bulionu)  Gotujemy przez mniej więcej 15 minut. Następnie…