[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”351″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- 1 l bulionu warzywnego
- 1 główka czosnku
- posiekana natka pietruszki
- 4 łyżki tartego żółtego sera Gouda MSM Mońki
- 50 g serka topionego (2×25 g serka topionego MSM Mońki w mini-czteropaku)
- bułka na grzanki
- sól i pieprz
- oliwa do podsmażenia czosnku i grzanek
Podgrzać w garnku wcześniej przygotowany bulion warzywny. Drobno pokroić czosnek i podsmażyć na patelni aż lekko się zarumieni. Do gorącego bulionu dodać serek topiony i podsmażony czosnek. Całość gotować ok. 30 minut. W tym czasie bułkę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni, na której wcześniej smażyliśmy czosnek. Bułkę smażymy aż będzie chrupiąca. Przygotowaną zupę nalewamy do kokilek i posypujemy startym serem żółtym i natką pietruszki. Smacznego!
Przeczytaj również:
Rozgrzej się jesienią – 3 pomysły na kremowe zupy z serem z różnych zakątków Europy