Zza chmur coraz częściej wychyla się słońce, zwiastując zbliżające się ciepłe dni i wspólne pikniki z bliskimi na świeżym powietrzu. Tegorocznej wiosny marka WINIARY zaprasza na rodzinnego grilla, który dzięki nowym sosom majonezowym, pomidorowym oraz przyprawom stanie się prawdziwą ucztą bogatą w różnorodne smaki i radosne momenty w gronie najbliższych.
Browsing: sos czosnkowy
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”570″ width=”600″ height=”350″] Wykonanie: Filety z kurczaka natrzeć solą, pieprzem, papryką i odstawić do lodówki na godzinę. Następnie natłuścić olejem i upiec w naczyniu żaroodpornym w piekarniku (200°C, ok. 35-40 min). Liście jarmużu dokładnie umyć, wyciąć i odrzucić twarde części, a resztę pokroić w dużą kostkę. Doprawić odrobiną soli i poddusić na wolnym ogniu na maśle do miękkości. Na koniec dodać 4 łyżki sosu czosnkowego marki Tarsmak i wymieszać. Pieczoną pierś z duszonym jarmużem podawać jako danie główne z podsmażanymi ziemniakami lub innymi dodatkami. Przepis przygotował Robert Muzyczka, Szef Kuchni – Dwór Korona Karkonoszy. Więcej potraw z jarmużu TUTAJ.
Czosnek nie bez przyczyny uznawany jest za magiczną roślinę. W wielu krajach stosowany jest jako afrodyzjak, a niegdyś z powodu jego ostrego zapachu wierzono, że ma moc odstraszania złych duchów i wieszano go w oknach. Jakie ma naprawdę właściwości i jak go stosować? Sprawdźmy!
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”344″ width=”600″ height=”350″] Bób ugotować w osolonej wodzie i obrać z łupinek. Cukinię pokroić w krążki, zgrillować na patelni, a następnie doprawić solą i pieprzem. Sałatę umyć, osuszyć, poszarpać i wyłożyć na talerze. Na sałacie ułożyć pokrojone w cząstki pomidory, cząstki ugotowanych jajek, bób, zgrillowaną cukinię i pokrojoną w kostkę fetę. Sałatkę polać sosem czosnkowym Tarsmak i posypać posiekanym szczypiorkiem.
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”264″ width=”600″ height=”350″] Wykonanie: Łososia pokroić w cząstki, brokuł podzielić na różyczki i ułożyć w płytkim naczyniu do zapiekania. Wszystko zalać śmietanką, doprawić solą, pieprzem i posypać tartym żółtym serem. Zapiec w piekarniku, żeby powstała złota skorupka. Podawać polane Sosem czosnkowym Tarsmak. Autor przepisu: Robert Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy Więcej przepisów Roberta Muzyczki: Graj w zielone, wygraj zdrowie