[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”273″ width=”600″ height=”350″] Biszkopt czekoladowy: 25dag cukru 6 jaj 7 dag mąki ziemniaczanej 6 dag kakao Płaska łyżeczka proszku do pieczenia Białka ubijamy na sztywno z cukrem. Do ubitych białek dodajemy żółtka i nadal delikatnie ubijamy. Następnie dodajemy proszek do pieczenia, kakao oraz mąkę ziemniaczaną. Tak przygotowany biszkopt wylewamy na blachę (w kształcie okrągłym) natartą tłuszczem (np margaryną) i oprószoną bułka tartą. Masa: 500 g śmietany 36% 1 cukier waniliowy 2 łyżki cukru pudru śmietan fix – 2 opakowania 250 serka mascarpone Mała puszka masy kajmakowej o smaku orzechowych Do ubitej śmietany (z cukrem i śmietan fix) dodajemy…
Browsing: lukier plastyczny
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”251″ width=”600″ height=”350″] Biszkopt z podstawowego przepisu na 8 jaj pieczemy w firmie keksowej, dla ciekawszego koloru można dodać barwnik spożywczy. Przekrojony biszkopt smarujemy masą budyniową, następnie układamy na masie delicje (w tym przypadku o smaku pomarańczy) i wcześniej przygotowaną galaretką (zastygniętą i pokrojoną w kostki) łatamy dziurki między delicjami, znowu smarujemy delikatnie masą i cały cykl powtarzamy: biszkopt -masa -delicje -galaretka -masa. Całość tortu smarujemy masą (również boki) i przyklejamy koła z delicji. Przykrywamy lukrem plastycznym. Dekoracja autobusu dowolna robiona ręcznie lub kupcza. Wykonanie tortu analogicznie do tego przepisu: Tort samochód Przepis nadesłany przez czytelniczkę. Opublikowany dzięki…
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”183″ width=”600″ height=”350″] Biszkopt: 6 jajek szklanka cukru 6 łyżek mąki 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia Biszkopt przecinamy na trzy części można nasączyć następnie przekładamy masą. Krem / Masa budyniowo-czekoladowa: 1/2 l mleka 3% 2-3 żółtka 3/4 szkl cukru szczypta cukru waniliowego 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki maki ziemniaczanej 1 kostka masła 1 gorzka czekolada 2/3 ilości mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym, resztę zimnego mleka zmiksować z żółtkami, mąką pszenną i ziemniaczaną i wlać do gotującego się na małym ogniu mleka, mieszać cały czas aż do zagotowania się masy. Wystudzić i zmiksować znów z…
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”86″ width=”600″ height=”350″] Biszkopt: z 8 jaj pieczemy w tortownicy. Białka oddzielamy od żółtek. Schłodzone białka ubijamy na sztywną pianę, dodając stopniowo cukier. Do żółtek dodać proszek do pieczenia i ocet. Zamieszać, żeby zrobiła się piana. Wlać na ubite białka i miksować jeszcze przez chwile, na bardzo wolnych obrotach. Mąkę przesiać i stopniowo łączyć z białkami, delikatnie mieszając lub miksując na najniższych obrotach (z użyciem tylko jednego śmigła). Blaszkę smarujemy tłuszczem np margaryną i oprószamy bułką tartą. Pieczemy około 30 minut w temperaturze 180 stopni. Masa: Budynie gotujemy według instrukcji na opakowaniu i odstawiamy do ostygnięcia. Dwie galaretki przygotowujemy również według…