Pojawienie się pierwszych symptomów alergii często jest nagłe, a potem samoistnie zanika. Zwykle więc nie traktuje się ich poważnie, uważając, że wynikają raczej z drobnych błędów dietetyczny czy niedostatecznego przestrzegania higieny. Takich obserwacji nie należy jednak bagatelizować.
Skóra noworodków i niemowląt jest cienka, delikatna, gładka, miękka, elastyczna i niezniszczona przez działanie czynników zewnętrznych. Można powiedzieć, że jest idealna. Ze względu na neutralne pH, skóra dziecka narażona jest jednak na działanie czynników sprzyjających wysuszeniu, podrażnieniom i zakażeniu, wymaga więc szczególnej troski.