Browsing: Domowe pączki

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”686″ width=”600″ height=”350″] Z czekoladą, różą, budyniem czy dżemem, uwielbiamy pączki, ale liczymy kalorie i nie zawsze możemy sobie na nie pozwolić. Jest jednak taki jeden dzień w roku, kiedy nawet powinniśmy smakować je do woli. Tłusty czwartek zbliża się wielkimi krokami, dlatego marka DIAMANT poleca przepyszne pączki z dżemem i śnieżnobiałą polewą! Smak samodzielnie przygotowanych, jeszcze ciepłych pączków będzie niezapomniany. A wy jakie nadzienie wybierzecie? Smacznego! Sposób przygotowania: Drożdże rozpuścić w letnim mleku, dodać łyżeczkę cukru, odstawić. Żółtka utrzeć z cukrem białym DIAMANT, dodać do zaczynu, dodać mąkę, wódkę i sól i wyrabiać ciasto, dodając po kawałku masło.…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”406″ width=”600″ height=”350″] mleko podgrzej – powinno być letnie drożdże rozetrzyj z łyżką cukru i odstaw na 10 minut dodaj je do mleka i dodaj jeszcze 100 gram mąki i wymieszaj z mlekiem odstaw na 30 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia 😉 resztę mąki przesiej przez sito. żółtka utrzyj z cukrem (minimum 5 minut aby były naprawdę pełne powietrza) śmietankę lekko podgrzej – ale nie gotuj połącz mąkę, rozczyn, żółtka utarte z cukrem, śmietanę, środek z laski wanilii, roztopione i schłodzone masło, spirytus, sól ciasto dłuto wyrabiaj – musi dostać mnóstwo powietrza ma odchodzić od miski i…