[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”291″ width=”600″ height=”350″] To doskonała grillowana potrawa nadająca się do zjedzenia nawet na zimno jako samodzielna przekąska czy jako dodatek do miski sałat. Można je przygotować także jako danie obiadowe, idealnie komponuje się np. z ryżem basmati gotowanym z dodatkiem szafranu. Ślimaczki: Pierś z kurczaka tniemy na plastry, rozbijamy. Smarujemy zielonym pesto (przepis poniżej). Zwijamy w ruloniki i okręcamy folią spożywczą. Odkładamy na ok. godzinę do lodówki. Wyjmujemy z folii i kroimy na wąskie ok. 1,5 cm. „plastry” i nadziewamy łączeniami na patyczki do szaszłyków. Polewamy oliwą i grillujemy chwilę, około 5 minut z każdej strony. Zielone pesto: świeża…
Browsing: danie z grilla
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”286″ width=”600″ height=”350″] Bakłażana pokroiłam sobie na krajalnicy do chleba i uzyskałam ładne równe plastry. Posoliłam je i posmarowałam olejem z obu stron. Tak ułożyłam na tackach do grillowania i piekłam kilka min. W tym czasie do miseczki przełożyłam serek, doprawiłam go i posiekałam natkę, wymieszałam. Na każdym plastrze bakłażana smarowałam cienko pastę serową, następnie zwijałam rulonik, idzie to łatwo i się nic nie rozpada. Gotowe przystawki związałam szczypiorkiem, który miałam też rzucony na grilla by się z blanszował 🙂 Przepis Pani Anny. Bierze udział w konkursie grillowym Kamis i KobietaPisze.pl.
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”298″ width=”600″ height=”350″] Kiełbaski grillujemy w tradycyjny sposób, a mianowicie dwie kromki chleba przypiekamy z jednej strony. Następnie przypieczoną stronę nacieramy przekrojonym ząbkiem czosnku. Nienatartą stroną układamy na grillu i kolejno dokładamy cebulkę, pomidora, ser i zioła. Podajemy jak na obrazku. Przepis Pani Eweliny. Bierze udział w konkursie grillowym Kamis i KobietaPisze.pl.
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”295″ width=”600″ height=”350″] Moimi popisowymi potrawami z grilla są: Ser haloumi, obok niego „Sałatka izraelska” oraz Tzatziki. Zawsze kiedy się z nimi zjawiam, cieszą się one ogromnym powodzeniem, a zawdzięczają to sekretnemu składnikowi, a mianowicie – świeżej mięcie. Potrzebne będą tylko: 1 opakowanie serka haloumi 1 garść posiekanej mięty Przygotowanie: 1. Haloumi dość szybko się topi, więc należy pokroić go na 1 cm plastry, jeśli nie chcemy by całkowicie zniknął z grilla 😉 2. Grillujemy ok 5 minut z każdej strony, aż się zarumieni i zezłoci i czekamy na reakcję gości 😉 Autorka przepisu prowadzi blog kulinarny: natalerz.com Przepis Pani Natalii. Bierze udział…
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”293″ width=”600″ height=”350″] Jestem Ania i jestem kulinarną blogerką – ania-gotuje.blog.pl, dania z grilla to moja specjalność. Polecam swoją Karkówkę w słodkiej marynacie z sałatką z musztardowym winegretem – przed ogłoszeniem wyników radzę tego spróbować 🙂 jest niesamowite. Składniki na 1 kg mięsa: 5 łyżek sosu sojowego 4 łyżki oleju / oliwy 3 łyżki ciemnego miodu sok z 1 pomarańczy 1 łyżka octu winnego 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka tabasco 1 łyżka słodkiej papryki 5 ząbków czosnku Przygotowanie: Czosnek siekamy. Składniki marynaty dokładnie mieszamy. Karkówka: mięso dokładnie rozbijamy z dwóch stron. Oprószamy solą i pieprzem, nacieramy. Wkładamy do marynaty i odstawiamy…
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”292″ width=”600″ height=”350″] Idealna na letnie grillowanie! Makaron gotujemy al dente, ogórki kroimy w półplasterki ,cebulę i obydwie papryki w kostkę. Na plastrach szynki układamy ser, zwijamy w roladki i kroimy w centymetrowe kawałki. Salaterkę wykładamy sałatą, na to makaron wymieszany z warzywami i roladkami. Składniki na sos mieszamy i polewamy sałatkę, a następnie dekorujemy szczypiorkiem i papryką. Przepis Pani Danuty. Bierze udział w konkursie grillowym Kamis i KobietaPisze.pl.
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”300″ width=”600″ height=”350″] Składniki: 1 podwójna duża pierś z kurczaka 2 papryki (czerwona i żółta) 1 średnia cukinia 3-4 średnie cebule 12 pieczarek Marynata do kurczaka: 7 łyżek soku z cytryny 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka musztardy delikatesowej 6 łyżek oleju rzepakowego 1 łyżka przyprawy do kurczaka z grilla np. Kamis Składniki marynaty dokładnie wymieszać. Kurczaka pokroić w dużą kostkę i wrzucić do marynaty, dokładnie wymieszać aby marynata pokryła mięso. Ja zazwyczaj przykrywam folią wstawiam do lodówki na noc ale wystarczy ok 30 minut, zanim nam się grill dobrze rozpali mięsko już będzie dobre. Paprykę pokroić na…
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”310″ width=”600″ height=”350″] Mięso mielone dokładnie wymieszać z bułką tartą, jajkiem, posiekanym szczypiorkiem i przyprawą do hamburdrgerów. Jeśli masa będzie mało zwarta dodać jeszcze tartej bułki. Z mięsnej masy uformować małe kulki wielkości pieczarek. Pieczarki skropić olejem i posypać przyprawą grill ziołowy. Na patyki nadziewać na przemian pieczarki i kulki mięsne lekko dociskając aby mięso dobrze się trzymało. Grillować ze wszystkich strona na złoty kolor. Autorka przepisu prowadzi blog kulinarny: moniamieszaigotuje.blogspot.com Przepis Pani Moniki. Bierze udział w konkursie grillowym Kamis i KobietaPisze.pl.
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”303″ width=”600″ height=”350″] Nektarynki, jabłko i ananasa pokroić na kawałki. Na patyki nadziewać wedle uznania pokrojone owoce i truskawki. Grillować ze wszystkich stron. Podawać na ciepło np.polane polewą czekoladową lub z bitą śmietaną. Autorka przepisu prowadzi blog kulinarny: moniamieszaigotuje.blogspot.com Przepis Pani Moniki. Bierze udział w konkursie grillowym Kamis i KobietaPisze.pl.
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”306″ width=”600″ height=”350″] Przygotować marynatę. Wymieszać sos sojowy, olej, sok z cytryny i przyprawę do karkówki klasycznej. Plastry karkówki lekko roztłuc i wrzucić do marynaty. Dokładnie wymieszać aby marynata pokryła mięso. Pozostawić na min.1 godzinkę, ja zawsze przygotowuje wcześniej przykrywam folią i pozostawiam w lodówce na noc. Kaszankę obrać z flaka i pokroić na plastry. Wrzucić na patelnię, dodać odrobinkę oleju i podsmażyć aby kaszanka się rozpadła. Można też dodać cebulkę. Na każdym plastrze karkówki ułożyć 2 łyżki farszu z kaszanki. Mięso złożyć i spiąć małymi wykałaczkami. Grillować ze wszystkich stron, często obracać. Podawać z ulubionymi dodatkami, u…