[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”328″ width=”600″ height=”350″] Do przesianej mąki dodać pokrojone masło i przesiekać nożem. Dodać żółtka, wodę, sól do smaku i zagnieść ciasto. Następnie rozwałkować i wyłożyć na blaszkę do tart. Podpiec w piekarniku ok. 10 minut, w temp. 200 st. C. Na podpieczone ciasto wyłożyć pokrojoną w plasterki cukinię i ser żółty poskładany na cztery. Dla podkreślenia smaku dodać kilka papryczek chili. Tak przygotowaną tartę upiec w piekarniku w 200 st. C. do uzyskania pięknego koloru. Podawać lekko ostudzoną. Smacznego! Przepis na tartę serową z cukinią poleca Robert Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy. Więcej na: Wykorzystaj moc sezonowych warzyw: tarta…
Browsing: ciasto na tartę
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”283″ width=”600″ height=”350″] Ciasto: 400 g mąki pszennej 200 g masła 3-4 łyżki zimnej wody szczypta soli Wykonanie: Zagniatamy ciasto siekając uprzednio masło z mąką nożem i wkładamy do zamrażalnika na 30 minut. Farsz: 3 duże cebule 100 g pokrojonego w paseczki boczku lub szynki 2 ząbki czosnku 1 szklanka tartego żółtego sera Gouda MSM Mońki 2 jajka opakowanie pomidorków koktajlowych sól, pieprz, zioła prowansalskie 300 ml śmietanki słodkiej 18% 1 łyżka masła świeża bazylia Wykonanie: Na patelni podsmażamy boczek, do którego dodajemy pokrojoną w piórka cebulę oraz pokrojony w plasterki czosnek. Całość jeszcze chwilę podsmażamy. Ciasto rozwałkowujemy i wykładamy na…