Browsing: ciastka do kawy

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”221″ width=”600″ height=”350″] Margarynę połączyć z mąką przy pomocy rąk. Składniki wymieszać razem i zagnieść na ciasto. Ciasteczka wykrawać według uznania, podawać z cukrem pudrem, można posypać bakaliami lub owocami. Piec w  160 stopniach aż ciasto urośnie i zmieni kolor. Najlepiej gdy zachęcimy dzieci do pomocy w robieniu ciasteczek. Będzie niemało zabawy! Przepis nadesłany przez czytelniczkę. Opublikowany dzięki uprzejmości Pani Eweliny.

 [jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”194″ width=”600″ height=”350″] Masło roztopić na patelni, ochłodzić. W misce wymieszać mąkę, oba cukry i sklarowane masło. Dodać proszek do pieczenia, jajo i białko. Migdały i orzeszki ziemne drobno posiekać. Dodać rodzynki. Doprawić szczyptą cynamonu i kardamonu (ewentualnie dodać olejek/aromat do ciast). Całość wymieszać. Z mieszaniny formułujemy kulki wielkości orzecha włoskiego i rozpłaszczamy. Ciastka  układać w pewnej odległości od siebie, aby podczas pieczenia się nie połączyły ze sobą. Pieczemy w temp. 200 st.C. przez ok. 15, do zrumienienia (uwaga na rodzynki, lubią się przypalać). Ciastka są bardzo słodkie i twarde, przez co znakomicie nadają się do kawy. Masło niekoniecznie…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”161″ width=”600″ height=”350″] Mąkę, cukier, proszek do pieczenia i szczyptę soli zmieszać w jednej misie. W drugiej  jajo, mleko i olej używając trzepaczki połączyć. Składniki mokre i suche wymieszać. Dodać bakalie według uznania (rodzynki, czekoladę pokruszoną, żurawinę itp.) Tak sporządzoną masę wyłożyć do foremek na mufiny  do około 2/3 wysokości formy. Piec 15-20 minut w temperaturze 200 stopni. Smacznego:) Przepis nadesłany przez czytelniczkę. Opublikowany dzięki uprzejmości Pani Justyny.

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”39″ width=”600″ height=”350″] Słonecznik i sezam uprażyć na suchej patelni,aż będą jasnozłote. Miękkie masło połączyć (za pomocą miksera) z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i proszkiem do pieczenia. Dodać ostudzony słonecznik, sezam, płatki owsiane błyskawiczne, czekoladowe łezki oraz szczyptę soli. Wymieszać, najlepiej drewnianą łyżką. Wsypać mąkę i zagnieść ciasto, ma być miękkie i tłuste. Uformować kulki, które następnie należy delikatnie spłaszczyć. Kłaść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temp.175 stopni, przez 15-20minut. Po upieczeniu ciastka mają konsystencję kruchą, dopiero później sztywnieją. Przepis nadesłany przez czytelniczkę. Opublikowany dzięki uprzejmości Pani Elżbiety.