[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”394″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- 0,5 kg mąki pszennej
- 0,5 kg sera białego
- 10 dag masła
- 3 żółtka
- 120 g cukru
- 200 ml kwaśnej śmietany 18%
- 1 łyżeczka spirytusu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- olej do smażenia
Przesiewamy mąkę i proszek do pieczenia. Dodajemy śmietanę , zmielony ser, cukier, jajka oraz spirytus. Wszystkie składniki dokładnie łączymy i zagniatamy ciasto. Ciasto należy rozwałkować na grubość ok. 1 cm. Wykrawamy koła za pomocą szklanki, a dziurki przy użyciu kieliszka. Rozgrzewamy olej. Oponki smażymy na złoty kolor z obu storn. Następnie odsączamy je na ręczniku papierowym i posypujemy cukrem pudrem.
Autorka przepisu prowadzi blog kulinarny www.qchniaqry.pl
Przepis Pani Edyty. Bierze udział w konkursie na deser karnawałowy KobietaPisze.pl i MamaNaDiecie.pl.
Jeden komentarz
Piękne zdjęcie!