[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”14″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- Duże opakowanie okrągłych biszkoptów dla dzieci
- 500 ml mleka skondensowanego
- 3 opakowania galaretek w dowolnych smakach i kolorach
- Dowolne owoce
Przepis na ptasie mleczko wykonane z mleka skondensowanego i galaretki owocowej jest bardzo prosty. Wystarczy zapamiętać zasadę: niesłodzone mleko skondensowane ubijać z galaretką w dowolnym kolorze. Najciekawsze są te formy ptasiego mleczka, które wyróżniają się kilkoma kolorami. Ptasie mleczko można podawać w formie ciasta z galaretką lub jako deser w miseczkach.
Dno tortownicy wykładamy okrągłymi biszkoptami. Dwie galaretki (każda w innym kolorze) rozpuszczamy w osobnych naczyniach w ¾ szklanki wrzącej wody. Schładzamy ale nie do stężenia!
Mleko zagęszczone schładzamy w lodówce, następnie ubijamy je na gęstą pianę (warto ubijać w większym naczyniu, gdyż mleko zwiększy swoją objętość). Ubite mleko podzielić na dwie części. Każdą porcję wymieszać z galaretką. W ten sposób uzyskujemy dwie różnokolorowe pianki. To od nas zależy w jakiej kolejności wylejemy je do tortownicy.
Wylać jedną porcję kolorowej pianki na biszkopty, a gdy ta stężeje dodać drugą. Na wierzch ułożyć dowolne owoce i zalać je galaretką przygotowaną według przepisu na opakowaniu.
5 komentarzy
Choć po mnie tego nie widać to jestem strasznym łasuchem 🙂 Jak tylko zobaczyłam tytuł „Ptasie mleczko z owocami” od razu pomyślałam, wejdę i najem się przynajmniej patrzeniem. Nie spodziewałam się, ze przepis jest tak prosty do wykonania.Ptasie mleczko wygląda bardzo apetycznie, choć nie jestem uzdolniona kulinarnie to postawiłam sobie wyzwanie : Zrobić dokładnie takie jak na zdjęciu !:) Mmmm..
Wykonywałam kiedyś identyczny placuszek z przepisu mojej mamy, która nazywała go „Sernikiem na zimno”. Idealnie się sprawdza jako tort urodzinowy, można włożyć w niego świeczki, a do tego jest bardzo smaczny i lekki.
wygląda smakowicie, w sobotę moja córcia ma urodziny, to spróbuje jej upichcić taki smakołyk
Uwielbiam ciasta z pianką, a ptasie mleczko właśnie dośc często przygotowuję w domu. Jest takie pyszne i lekkie 🙂
Bardzo dobre ciasto i szybkie bo bez pieczenia.