[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”391″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- 425g mąki pszennej
- 200g masła
- 150g śmietany lub waniliowego serka homogenizowanego
- 2 łyżeczki cukru pudru
- szczypta soli
- śliwki węgierki
Mąkę i cukier puder przesiewamy przez sitko. Dodajemy miękkie masło, śmietanę lub serek homogenizowany oraz szczyptę soli. Wszystkie składniki zagniatamy, zawijamy w folię i schładzamy w lodówce przez ok. 1h. Po tym czasie, ciasto rozwałkowujemy na grubość ok. 1cm i wycinamy szklaną kółka. Na środek każdego z nich kładziemy połówkę śliwki i sklejamy tak jak pierogi, wykańczając ozdobnymi falbankami. Pieczemy w 180 oC przez ok. 15 minut. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.
Autorka przepisu prowadzi blog kulinarny www.qchniaqry.pl
Przepis Pani Edyty. Bierze udział w konkursie na deser karnawałowy KobietaPisze.pl i MamaNaDiecie.pl.
