[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”561″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- 60 dag mąki
- 15 dag cukru
- 15 dag masła
- 6 jaj
- 1/4 l mleka
- 5 dag drożdży
- 1 olejek śmietankowy
- szczypta soli
- 50 dag marmolady
- cukier puder
- olej do smażenia
Z 1/3 części mąki oraz drożdży i mleka wykonać rozczyn. Gdy rozczyn podrośnie, stopniowo dodać jaja, cukier, olejek, resztę mąki, sól i stopione masło. Wyrobić ciasto. Gdy podrośnie, formować kulki, a do ich środka nakładać marmoladę. Tak przygotowane pączki wyłożyć na serwetkę wysypaną mąką. Kiedy pączki podrosną, można już smażyć je na rozgrzanym oleju. Po usmażeniu pączki posypać mocno cukrem pudrem. Smacznego życzę!
Przepis nadesłany przez czytelniczkę. Opublikowany dzięki uprzejmości Pani Edyty.
