Lista składników:
- 1 mała pierś z kurczaka
- Olej i przyprawy do zamarynowania
- pół kostki rosołowej
- Po pół papryki czerwonej i zielonej
- Kilka kropel sosu sojowego Tao Tao
- Ogórek świeży (zamiast surówki)
Porcja dla jednej osoby.
Kurczaka obmyć i pokroić w kostkę. Zamarynować za pomocą oleju i przypraw (ja wybrałam curry, pieprz i sól). Wstawić kurczaka do lodówki na kilka godzin, dzięki czemu przejdzie smakiem przypraw. W niewielkiej ilości wody ugotować kurczaka i pokrojoną w kosteczkę paprykę. Dodać pół kostki rosołowej, a jeśli będzie mało słone to dodatkowo kilka kropel sosu sojowego. Gotować do czasu aż kurczak dojdzie, a warzywa zmiękną.
Zamiast surówki podałam świeżego ogórka doprawionego pieprzem.
Jeden komentarz
wczoraj zrobilam!szybki i smaczny obiad.przez to,że mięsko jest gotowane nadaje lekkości daniu.lekko jednak zagęściłam wywar bo zamiast sosiku wyszła mi woda.mężowi smakowalo i tylko skomentowal ,ze moge mu takie coś gotować codziennie(stara się być na diecie;))