[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”515″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- 80 g sezamu
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżka margaryny
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżka kwaśnej śmietany
- garść orzechów arachidowych niesolonych
Przepis na około 5 sztuk
Masa
- 80 g sezamu
- 2 łyżki miodu
Polewa:
- 1 łyżka margaryny
- 2 łyżki cukru
- 1łyżka kakao
- 1 łyżka kwaśnej śmietany
Na wierzch: garść orzechów arachidowych niesolonych
Sezam zmielić w młynku,dodać miód. Wymieszać. Z powstałej masy ulepić kulki. Wstawić do lodówki na jakiś czas, aby masa troszkę stwardniała.
Zrobić polewę: margarynę cukier, kakao i śmietanę zagotować i odstawić do wystygnięcia.
Kulki zanurzyć w polewie a na wierzch obsypać drobno posiekanymi lub zmielonymi orzechami arachidowymi. Orzechy arachidowe świetnie komponują się z dość słodką masą sezamową. Dzięki czemu całe trufle nie są zbyt słodkie, ale w sam raz 🙂
Uwaga: Jeżeli orzechy mielimy w młynku, to najwyżej klika sekund, później masa orzechowa staje może stać się zbyt wilgotna.
Gotowe trufle wstawić na godzinę do zamrażalnika, lub do lodówki.
Smacznego!
Przepis Pani Bernadety. Bierze udział w konkursie na deser karnawałowy KobietaPisze.pl i MamaNaDiecie.pl.
