[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”405″ width=”600″ height=”350″]

Lista składników:

  • 3 jajka
  • 120 g masła
  • szczypta soli
  • 120 g cukru
  • 220 g mąki
  • 1 łyżka kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 100 g zmielonych orzechów włoskich
  • 100 g posiekanych orzechów włoskich
  • 100 g rodzynek
  • 50 g nasion słonecznika

Oddziel białka od żółtek.  Do białek dodaj szczyptę soli i ubij na sztywną pianę. Żółtka utrzyj z cukrem na gładki puch, dodaj masło, kakao, zmielone orzechy włoskie oraz przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Następnie delikatnie mieszając (najlepiej drewnianą łyżką) dodaj pianę z białek i pozostałe orzechy wraz z rodzynkami i słonecznikiem. Uformuj gładką kulę i wstaw do lodówki na ok 2 godziny.
Z gotowego ciasta formuj małe placuszki i układaj na wyłożoną papierem do pieczenia blachę. Ciasteczka piecz 15 min w nagrzanym do 180 st.C piekarniku.


Przepis Pani Alicji. Bierze udział w konkursie na deser karnawałowy KobietaPisze.pl i MamaNaDiecie.pl.

Share.

Leave A Reply