[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”11″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- 4 jaja
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka cukru
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- 300-500g rabarbaru
- Tłuszcz i bułka tarta do wysmarowania formy
Jest to prosty przepis na biszkopt pod wszelakie ciasta biszkoptowo-owocowe.
Jajka ubijać mikserem, stopniowo dosypując cukier i cukier wanilinowy. Miksować do uzyskania jednolitej, jasnej masy. Dodać kolejno łyżkę oleju, mąkę i proszek do pieczenia, i przemieszać po dodaniu każdego składnika.
Gładką masę przelać do tortownicy uprzednio wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą. Na wierzch masy wysypać pokrojony w kostkę i cienko obrany rabarbar. Piec przez 30-40 minut w temp. 180st. C. Ciasto powinno delikatnie się zrumienić. Zrobić próbę z patyczkiem.
4 komentarze
Ciasto wyśmienite na upały, mam podobny przepis (nie dodaje oleju) ciasto jest smaczne i lekkie!
ja kiedys robiłam poodobne ciasto ale zapomniałam dodac olej
.zastanawialam sie dlaczego mi nie wyszło i zorientowalam się ,ze wlasnie zapomnialam oleju.Ewi a Tobie wyszło bez oleju??
Coś dla mojego męża. On uwielbia ciasta z rabarbarem, a biszkoptowego z tymi owocami jeszcze nie serwowałam.
Wczoraj kupiłam rabarbar na kompot, a dziś przeglądam przepisy, żeby coś upiec. Może skusze się na ten!