[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”531″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- 2 jaja
- 1 szklanka cukru (250ml)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia (pełne)
- 0.5 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii (lub 16 g cukru waniliowego)
- 0.5 szklanki oleju
- 1/3 szklanki kakao extra ciemnego
- 30 dag mąki
- 1 szklanka mleka
- 1/3 szklanki maślanki/śmietany/kefiru
- 100 g czekolady, posiekanej
Jaja roztrzepujemy dobrze trzepaczką w misce, dodajemy cukier, proszek do pieczenia, sól, ekstrakt, olej i mieszamy całość do połączenia składników (cały czas trzepaczką). Następnie dodajemy kakao, mąkę z mlekiem i maślanką. Dokładnie mieszamy, aż masa będzie gładka i błyszcząca. Na koniec wrzucamy czekoladę.
Średniej wielkości papilotki wypełniamy do 2/3 wysokości i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni C. Pieczemy 25-30 minut, aż muffinki ładnie popękają na wierzchu. Dekorujemy bitą śmietaną.
Przepis Pani Barbary. Bierze udział w konkursie na deser karnawałowy KobietaPisze.pl i MamaNaDiecie.pl.
Jeden komentarz
Ale talerzyk boski