Kawa to jeden z popularniejszych napojów na całym świecie. W niektórych krajach picie kawy jest ważnym rytuałem. Wyróżnia się kilka gatunków kawy, głównym kryterium podziału jest pochodzenie oraz sposób palenia ziaren. Kawa może charakteryzować się odmiennych aromatem, mocą, kolorem oraz smakiem. Istnieją gatunki intensywne, cierpkie i nieco kwaśne, są też kawy bardzo głębokie i delikatne. Na przykład kawa ziarnista Pellini to słynna włoska marka, która zadowoli największego kawosza.

Kawa Pellini — sposób na włoską kawę w domowym zaciszu

Włosi słyną z dobrego jedzenia oraz ze smakowitej kawy. W tym kraju aromatyczny napój podawany jest w małych filiżankach. Pije się go w barach, w restauracjach oraz w sklepach, o każdej porze dnia i nocy. Włosi uwielbiają swoją kawę, uważają, że żadna inna nie smakuje tak dobrze. Kawa ziarnista Pellini pochodzi właśnie z włoskiej palarni, cieszy się uznaniem europejczyków. To doskonały sposób na wypicie pysznej, aromatycznej kawy w domowym zaciszu. Kawa może być połączeniem arabiki z robustą. Arabika używana jest do przyrządzenia mocnego espresso, robusta to raczej łagodna wersja kawy, która charakteryzuje się niską zawartością kofeiny. Taka mieszanka może być z powodzeniem używania do zrobienia mrożonej kawy lub napoju z mlekiem. Kawy ziarnistej Pellini używa się też do ekspresów w biurach oraz w restauracjach i w kawiarniach. Można ją kupić np. tutaj – https://coffee-mat.pl/product-pol-36-Kawa-ziarnista-Pellini-Top-1kg.html.  Dostępne są też gatunki pochodzące z upraw ekologicznych. Certyfikat bio daje gwarancję i pozwala na dobrą oraz wartościową kawę. Warto próbować różnych odmian i gatunków, dzięki temu można znaleźć swoją ulubioną kawę.

Jakie cechy ma dobra kawa?

Kawa wysokiej jakości powinna być świeża, ciemna i aromatyczna. Może mieć różny poziom kwaśności, zależy to od jej gatunku oraz od sposobu obróbki ziaren. Na smak kawy wpływa również jakość wody oraz ekspresu do kawy, najważniejsze są jednak same ziarna kawowca. Kawa ziarnista Pellini sprawdzi się zarówno, do przygotowania napoju z ekspresu, jak i do tradycyjnego parzenia. Ziarna mogą być intensywnie czarne, możliwe jest to dzięki specjalnemu procesowi palenia. Jasne ziarna charakteryzują się krótszym paleniem, dzięki temu kawa jest mniej cierpka i delikatna. Warto spróbować mocnej arabiki oraz aromatycznej robusty. Ciekawym rozwiązaniem jest również połączenie tych dwóch gatunków kawy, dzięki temu można cieszyć się z harmonii mocy oraz smaku. Z kawy ziarnistej Pellini można wykonać też deserowy, zimny napój. Dobrej jakości produkty powinny być pakowane próżniowo, dzięki temu zyskuje się pewność, że ziarna są świeże i aromatyczne.

Share.

Comments are closed.