Browsing: złoty lazur

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”210″ width=”600″ height=”350″] Prosty przepis na szybki, ciekawy obiad. Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedzić, ale nie przelewać zimną wodą. Orzechy rozdrobnić w specjalnej maszynce, mikserem lub tłuczkiem (wystarczy schować w woreczek). Na wolnym ogniu podgrzewać słodką śmietankę, dodając kawałki sera lazur. Tu użyto złotą wersję lazura, ale klasyczna sprawdzi się równie dobrze. Śmietankę i ser często mieszać, by nie dopuścić do przypalenia się na dnie. Doprowadzić do wrzenia. Dodać pokruszone orzechy, porwane w rękach listki bazylii, doprawić solą i pieprzem.