Browsing: Zimny sernik

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”166″ width=”600″ height=”350″] Biszkopt: 3 jaja ¾ szkl. cukru ¾ szkl. mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej ½ łyżki proszku do pieczenia Białka ubij z cukrem, następnie dodaj pojedynczo żółtka, mąki wymieszane razem z proszkiem do pieczenia. Wstaw do piekarnika na ok. 30min (180oC). Po ostygnięciu zacznij robić masę. Masa: 1 kubek śmietany 30% (330g) 2 duże serki homogenizowane wanilinowe 2 galaretki cytrynowe 1 cukier wanilinowy 2 łyżeczki żelatyny spożywczej Ubij śmietanę na sztywno z cukrem wanilinowym, dodaj serki i delikatnie wymieszaj łyżką. Następnie rozrób dwie galaretki cytrynowe w jednej szklance wody z dodatkiem żelatyny. Przestudzoną galaretkę wlej…