Browsing: Zapiekanka ziemniaczana z serem wg Kuronia

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”254″ width=”600″ height=”350″] Ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Śmietanę ubijamy i delikatnie mieszamy z przyprawami i roztrzepanym jajkiem. Prostokątną formę smarujemy masłem lub olejem, układamy warstwami ziemniaki i cienkie plasterki żółtego sera. Powtarzamy warstwy, na samej górze układamy plasterki ziemniaków i zalewamy potrawę bitą śmietaną z przyprawami. Pieczemy w temperaturze 180ºC przez 40–50 minut. W podobny sposób możemy przyrządzić zapiekankę, używając zamiast żółtego sera, serków topionych. Jest to jednak, moim zdaniem wariant mniej smaczny. Autor przepisu: Maciej Kuroń www.kuron.com.pl Zobacz również: Zapiekanka z ziemniaków i twarogu