[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”450″ width=”600″ height=”350″] Specjalnie na konkurs wspólnie z moja prawie 7 letnią córka Malwiną przygotowałyśmy przepyszne Karnawałowe Tiramisu,dziecinnie proste w zrobieniu nawet dla początkującego kucharza. Żółtko, cukier i serek mieszamy mikserem na gładką masę – zdjęcie nr 1 Biszkopty maczamy w czekoladzie i układamy na dnie pucharków – zdjęcie nr 2 Na biszkopty układamy krem – zdjęcie nr 3 Na krem kładziemy pokrojone truskawki. Później znów biszkopty, krem i dekorujemy – zdjęcie nr 4 Wstawiamy do lodówki na godzinkę i deser gotowy – zdjęcie nr 5 Smacznego! Przepis Pani Małgorzaty. Bierze udział w konkursie na deser karnawałowy KobietaPisze.pl i…
Browsing: włoski deser
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”403″ width=”600″ height=”350″] Deser karnawałowy wg.mnie ma być prosty do wykonania,smaczny i ma pięknie wyglądać. Ja proponuje słynne włoskie Tiramisu, w nieco innym podaniu, a mianowicie w kieliszkach. Tiramisu – sposób przygotowania: Trzeba zaparzyć kawę do nasączania biszkoptów. Starannie oddzielić białka od żółtek. Wsypać do żółtek 3/4 przygotowanego cukru i ucierac mikserem na puszysty kogel-mogel. Wrzucić do kogla-mogla serek mascarpone i najpierw delikatnie wymieszać łyżką, a potem miksować, aż składniki całkowicie się połączą. Do białek dodać szczyptę soli, ustawić mikser na najniższe obroty i zacząć ubijać pianę. Gdy mocno zesztywnieje, wsypac pozostały cukier i kontynuowac ubijanie jeszcze przez 1-2 minuty.…