x

Browsing: Szaszłyki z mięs z różnych marynat

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”79″ width=”600″ height=”350″] Przygotowałam szaszłyki z 3 różnych mięs: z drobiu, wieprzowiny i cielęciny. Każde zamarynowałam wcześniej w innej marynacie, oczywiście już pokrojone i po 12 h tylko nadziałam na patyczki. Dzięki temu uzyskujemy idealny smak w każdym kęsie, bo posypywanie po wierzchu niewiele da 🙂 smacznego! Drób: fileta kroimy na kwadraty. Z oliwy, przyprawy do kurczaka grillowej , papryki ostrej + skrzydełka ogniste,  robimy marynatę. W niej na kilka godzin umieszczamy filety. Wieprzowina:  kroimy na kostkę, z oliwy i pikantnej karkówki + zioła prowansalskie robimy marynatę i marynujemy kilka godzin Cielęcina: kroimy w kostkę;  z czosnku, rozmarynu, oliwy…