x

Browsing: surówka z buraka

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”669″ width=”600″ height=”350″] Czas przygotowania: 15 minut Ilość porcji: 4 osoby Sposób przygotowania: Buraka obierz (najlepiej w rękawiczkach), umyj i zetrzyj na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Ogórka obierz, umyj i pokrój w kostkę. Słonecznik praż na suchej patelni, aż zacznie ładnie pachnieć. W miseczce wymieszaj kefir, majonez i oliwę wraz z rozkruszoną kostką czosnkową Knorr, dzięki czemu surówka będzie bardzo aromatyczna i wyrazista w smaku. Buraka i ogórka wrzuć do miski, dodaj uprażony słonecznik, oprósz przyprawami i wymieszaj. Polej sosem, wymieszaj przed podaniem.