x

Browsing: sos winegret

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”263″ width=”600″ height=”350″] Składniki: 300 g brukselki 2 średnie główki cebuli czerwonej 1 garść orzechów włoskich 2 łyżki masła pieprz świeżo zmielony Wykonanie: Brukselkę ugotować na półtwardo w osolonej wodzie i odcedzić. Cebulę pokroić w cząstki i podsmażyć na maśle. Dodać orzechy włoskie, pokrojoną na ćwiartki brukselkę i doprawić do smaku pieprzem. Sałatkę wyłożyć i obficie skropić sosem winegret. Sos winegret: 1 łyżka musztardy Tarsmak 50 ml octu winnego 50 ml oleju 1 łyżka cukru ½ łyżeczka soli 100 ml soku jabłkowego Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Autor przepisu: Robert Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy Więcej przepisów Roberta Muzyczki:…