Z badania zrealizowanego przez INSE Research wynika, że zaledwie 16,7% Polaków stosuje produkty zawierające w swoim składzie niskokaloryczne substancje słodzące. Co piąty ankietowany wskazuje jako przyczynę to, że takie produkty nie mają korzystnego wpływu na stan na zdrowia. Czy słusznie? Co leży u podstaw takich przekonań?
Browsing: słodziki
Stewia to roślina uprawna, od wielu lat używana do słodzenia potraw. Największą popularność uzyskała w krajach Ameryki Południowej. Jest alternatywą dla stosowania cukru, nadmiar którego oskarżana się o powodowanie szeregu chorób. Na korzyść stewii przemawia uzyskiwanie dużej słodkości z niewielkiej ilości suszu roślinnego. Osoby odchudzające się chwalą ją za brak kalorii.