Browsing: sery

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”136″ width=”600″ height=”350″] Sałatę umyć, osuszyć i porwać na kawałki. Ogórka pokroić w plasterki, pomidora, rzodkiewkę  i oczyszczoną paprykę w kosteczkę. Twaróg utrzeć z kilkoma łyżkami śmietany, posiekanym koperkiem i natką. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Formować małe kuleczki. Wymieszać z warzywami. Tuż przed podaniem sałatkę polać odrobiną śmietany oraz doprawić do smaku. Przepis Pani Magdaleny. Bierze udział w konkursie sałatkowym Kamis i KobietaPisze.pl.

Jest jednym z ważniejszych składników mineralnych. Odpowiada za przewodnictwo nerwowe oraz właściwą strukturę zębów i kości, bierze udział w procesie krzepnięcia krwi, reguluje gospodarkę hormonalną i kwasowo-zasadową. Zwykle w przypadku zagrożenia osteoporozą, lekarze przepisują suplementy wapnia. Wedle zasady „lepiej zapobiegać niż leczyć” warto się zastanowić nad naturalnymi źródłami tego pierwiastka.