Browsing: sernik z lukrem

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”32″ width=”600″ height=”350″] Przepis pochodzi z książeczki z przepisami na serniki. Słodka masa serowa połączona z niesłodkim spodem i bokami, a do tego pycha „polewa” ze śmietany -tutaj zwana lukrem. Składniki na tortownicę 22 cm. Wafle pokruszyć wałkiem. Masło stopić, wymieszać z waflami, a tak przygotowaną masą wyłożyć dno i boki tortownicy. Wstawić do lodówki na 30 minut, aż masło stężeje. Piekarnik nagrzać do 180 st. C. Ser, 2 jajka, cukier (130g) i esencję waniliową oraz łyżeczkę soku z cytryny starannie zmiksować na jednolitą masę. Przełożyć na wafle. Wstawić do piekarnika i piec 30 min. Powierzchnia powinna być…