W końcu nadeszło lato, a wraz z nim ludzie uprawiający jogging w parku, jeżdżący na rolkach, czy zmierzający z torbą i butelką wody na siłownię. Wzmożona aktywność fizyczna wiąże się z koniecznością regularnego dostarczania naszemu organizmowi witamin i składników mineralnych w celu zapobiegania niedoborom. Pamiętamy o magnezie, czy wapniu, zapominając jednak o pierwiastku, którego obecność pozwala na prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu. Jest nim potas.
Odchudzanie to nie jest prosta i łatwa droga. Czyhają na niej również niebezpieczeństwa, które trzeba poznać i stawić im czoła. Teraz więc kilka słów o tym, na co powinniście uważać. -pisze dr n. med. Anna Lewitt swoim najnowszym poradniku „Jedzenie to leczenie”.
Każdy pewnie słyszał już o procesie nazywanym „przemianą materii”, terminu tego tłumaczyć nie trzeba nikomu w dobie nacisku na zdrowe odżywienie, diety, a tym bardziej przy tak szerokim dostępie do wiadomości w Internecie. Mało kto jednak zwraca uwagę, na to, iż procesy te, zachodzą w określonych granicach odczynu środowiska, a to właśnie równowaga kwasowo-zasadowa.