Wiele osób, które postanawiają zrzucić parę kilo decyduje się na zastąpienie tradycyjnych produktów ich „lekkimi” odpowiednikami. Warto jednak zastanowić się czym jest produkt light, co nadaje mu takie cechy, czy rzeczywiście zasługuje na takie miano, a przede wszystkim, czy taka zamiana rzeczywiście przynosi jakieś korzyści.