Browsing: Placek z jabłkami i słonecznikiem

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”95″ width=”600″ height=”350″] Jabłka obieramy, kroimy w kostkę. Jajka ubijamy z cukrem, olejem i mlekiem (mierzone w gramach! nie w mililitrach! ) na pulchną masę, a następnie dodajemy kolejno ciągle ubijając: przyprawę do piernika, cynamon, kakao, sodę. Na końcu dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy. Dodajemy słonecznika, mieszamy, aby ziarna nie zbiły się w jedną grudę, wrzucamy jabłka – mieszamy, aby ciasto oblepiło owoce. Przekładamy ciasto do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia (24×39 cm) i pieczemy ok 40-45 min w temperaturze 180 st. Sprawdzamy patyczkiem. Ostudzone można posypać cukrem pudrem, chociaż i tak jest wystarczająco słodkie. Przepis przesłany przez…