Browsing: pieczona pierś z kurczaka

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”570″ width=”600″ height=”350″] Wykonanie: Filety z kurczaka natrzeć solą, pieprzem, papryką i odstawić do lodówki na godzinę. Następnie natłuścić olejem i upiec w naczyniu żaroodpornym w piekarniku (200°C, ok. 35-40 min). Liście jarmużu dokładnie umyć, wyciąć i odrzucić twarde części, a resztę pokroić w dużą kostkę. Doprawić odrobiną soli i poddusić na wolnym ogniu na maśle do miękkości. Na koniec dodać 4 łyżki sosu czosnkowego marki Tarsmak i wymieszać. Pieczoną pierś z duszonym jarmużem podawać jako danie główne z podsmażanymi ziemniakami lub innymi dodatkami. Przepis przygotował Robert Muzyczka, Szef Kuchni – Dwór Korona Karkonoszy. Więcej potraw z jarmużu TUTAJ.