Browsing: muffiny cytrynowe

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”1″ width=”600″ height=”350″] Składniki mokre: Jaja ubijamy mikserem z cukrem pudrem do białości. Do ubitych jaj dodajemy olej i mleko, delikatnie mieszamy całość łyżką. Cytrynę sparzyć –sok dodać do wcześniej sporządzonej mieszaniny (uwaga na pestki!), a skórkę zetrzeć na tarce z mniejszymi oczkami i również dodać do mieszaniny. Przesianą wcześniej mąkę i dwie płaskie łyżeczki proszku do pieczenia dodać do miski z mokrymi składnikami. Całość dokładnie, lecz delikatnie, wymieszać. Zawartość miski wylać do formy na muffinki lub do papilotek, wypełniając je po brzegi. Piec w temp. 150 st.C przez pierwsze 15 minut, a następnie w temp. 180st.C przez…