Browsing: mokry ser

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”8″ width=”600″ height=”350″] Składniki na ciasto ( 300g mąki, 150g cukru, 150g margaryny, 1 jajko i 1 żółtko,1 łyżeczka proszku do pieczenia) zagnieść. Wysmarować blaszkę (lub tortownicę o średnicy 28 cm) tłuszczem i wysypać bułką tartą. Wylepić ciasto na blachę. Nagrzać piekarnik do 170 stopni. Masa serowa: cukier, jajka, żółtka i cukier waniliowy ubić utrzeć mikserem na najwyższych obrotach. Dodać oliwę i zamieszać. Do masy dodawać stopniowo przemielony ser i dalej ucierać. Budynie wymieszać w 2 szklankach mleka i powoli wlewać do masy serowej. Masa serowa jest rzadkiej konsystencji. Wsypać 2 łyżki skórki z pomarańczy. (można dodać rodzynki)…